디지털 저울 사용후기｜베이킹 초보에게 필수템일까? 실사용 장단점 리뷰

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myblug3 2025. 6. 20. 12:54

요즘 홈베이킹, 다이어트 레시피, 밀프렙(meal prep)이 유행하면서 디지털 주방 저울에 대한 관심도 높아졌습니다. 특히 정밀한 계량이 필요한 베이킹 초보자라면 "과연 이게 꼭 필요한가?"라는 고민을 한 번쯤 해보셨을 거예요.

저 역시 처음에는 눈대중으로 요리하던 자취생이었지만, 직접 디지털 저울을 사용해보고 나서 생활이 바뀌었다고 해도 과언이 아닙니다.
오늘은 실사용 후기 중심으로 디지털 저울의 장단점과 활용성을 상세히 알려드릴게요.

✅ 디지털 저울, 왜 구매했을까?

처음엔 베이킹 때문이었습니다.
쿠키를 만들 때마다 밀가루와 설탕을 눈대중으로 넣었더니 매번 맛과 식감이 다르고 실패 확률도 높았죠.
그래서 정확한 계량을 위해 10g 단위까지 측정 가능한 디지털 저울을 구매하게 되었습니다.

밀가루 120g, 설탕 50g, 버터 60g 등 정확한 수치를 확인하고 계량하니 쿠키, 머핀, 브라우니가 한결 맛있고 일관성 있게 나옵니다.
초보자에게 특히 큰 도움이 돼요.

백종원 레시피 따라 할 때도 "몇 숟갈" 대신 "몇 g" 단위로 하면 오차 없이 그대로 만들 수 있어요.
다이어트 도시락 만들 때, 양 조절도 용이해서 칼로리 계산이 쉬워졌어요.

재료를 그릇에 담고 0으로 맞춘 다음, 여러 재료를 연달아 계량할 수 있어서 편리합니다.
그릇 무게 계산할 필요 없이 한 번에 해결!

A5 사이즈보다 작고 무게도 300g 안팎이라 서랍이나 찬장에 쏙 들어가며, 이동도 간편합니다.

1만 원대 제품이 대부분이며, 베이킹 외에도 식재료 소분, 다이어트 식단 조절, 커피 원두 계량까지 다양하게 활용 가능합니다.

물이나 우유는 g 단위로도 가능하지만, 부정확할 수 있어 전용 계량컵과 병행하는 게 안전합니다.

김치, 고기, 젖은 채소 등을 계량할 땐 방수 처리가 안 된 저울은 고장 위험이 있으니 주의가 필요합니다.

대부분 건전지(CR2032)를 사용하는데, 자주 꺼먹거나 갑자기 전원이 나가면 불편합니다.
가급적 자동 꺼짐 기능이 있는 모델을 추천해요.

디지털 저울을 처음 살 땐 “꼭 필요할까?” 고민했지만, 지금은 자취 주방에서 가장 자주 손이 가는 도구 중 하나입니다.
특히 베이킹을 실패 없이 하고 싶은 분, 음식의 정확한 비율을 맞추고 싶은 분이라면 필수템이라고 말할 수 있어요.

10,000원 내외의 가격으로 요리의 완성도를 올려주는 가성비 갑 아이템!
디지털 저울은 단순한 조리도구가 아니라, 정확한 레시피와 건강한 식습관을 도와주는 파트너입니다.